Florent Ladeyn va ouvrir un restaurant à Dunkerque!

Après la grand'place de Béthune, Florent Ladeyn va s’installer à Dunkerque. L'information a été dévoilée par nos confrères de La Voix du Nord. Le chef étoilé, ex-finaliste de top chef vient d’annoncer son installation dans la cité Jean Bart, plus précisément dans l’ancienne criée municipale. D’importants travaux vont être menés, mais la façade va être conservée. L’ouverture est programmée courant 2022.