C'est parti pour la campagne betteravière!

C'est parti pour la campagne betteravière qui va commencer ce vendredi à la sucrerie de Lillers. C’est la première sucrerie française à ouvrir le bal. La campagne des betteraves devrait durer quatre mois. Une fois arrivées sur place, les 15 000 tonnes de betteraves livrées chaque jour sont nettoyées, râpées, et pressées, pour être transformées en sucre. Ou en alcool, puisque le site possède une distillerie.

Dans un communiqué, Tereos indique que les prévisions de rendement sont favorables à un démarrage anticipé, grâce a des conditions météorologiques idéales et un impact contenu cette année de la jaunisse. Le groupe précise aussi que « l’état sanitaire et hydrique actuel, conjugué à des températures annoncées favorables, devraient permettre une belle croissance de la production betteravière au cours des prochaines semaines ». L’entreprise a d’ailleurs revalorisé son prix d’achat des betteraves, cette année, en l’ajustant de 1,51 € par tonne

Les autres sites français commenceront leur campagne entre le 12 et le 26 septembre