Bailleul-Sir-Berthoult: La boulangerie du village a fermé définitivement ce mardi soir
1er mars 2023 à 6h59 par Claire Cortyl
Le couple de boulangers n'arrive plus à vivre
Crédit : La voix du nord
Le couple de boulangers, installé depuis 40 ans fait les frais de la hausse des coûts de l'énergie, et de l'inflation
C’est un nouveau coup dur pour l’artisanat et le commerce de proximité. A Bailleul-Sir-Berthoult, un petit village du ternois, la boulangerie du village va baisser définitivement le rideau ce soir. Le petit commerce fait les frais de la hausse des coûts de l’énergie, et de l’inflation. (Le prix des oeufs, du beurre, et de la farine, notamment)
Après 40 années de bons et loyaux services, le couple de boulangers, étranglé par les charges et qui n’arrive plus qu’à se dégager un SMIC pour deux personnes est contraint de fermer définitivement.
La mairie, de son côté, se dit désolée et va lancer un sondage, sur l’opportunité de créer un dépôt de pain dans le village.